Karu reko: antropología culinaria paraguayaServilibro, 2004 - 318 páginas Guaran̕ and Paraguayan culinary culture from a historical and cultural perspective. More than 250 recipes that include preparation of traditional dishes like: Mbaipy, Tortilla de mandioca, Lambreado, Sopa Paraguaya de chipa, Puchero, Aloja de apepu and others. |
Contenido
Prólogo | 21 |
TERCERA PARTE | 25 |
CUARTA PARTE | 32 |
Derechos de autor | |
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Términos y frases comunes
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